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July 25 There is good where food is good可能是我的心理因素,路过的只待了一天半天的城市印象都很不错。像桂林,像吉隆坡。一下车或者一下飞机它们给我的印象总是那么的宜人,那么畅快,那么像个宽厚的妈妈一样接收我这个长途跋涉来的脏孩子。
桂林给我的印象非常好!在这个没有空调的火车上,看窗外的风景成了我唯一的谋杀时间的娱乐活动。一路都是绿的水和青的山,水是静的,山是秀的,中间点缀着些黑瓦红砖的小房子,典型的南方山水的含蓄清丽。山很多,一路上火车不断地过隧道。一进隧道,除了扑面而来的黑暗,还有扑鼻而来的发霉潮湿的味道,提醒着我,这才是地地道道的南方啊,和广东同一纬度的南方啊。 进了城里,空气也是湿润炎热的,却没有成都的闷。我一咬牙,住了个100元的带独立空调单间,先洗了个澡,把身上的土抖一抖,再洗衣服,然后就到酒店外觅食去。我住的地方地段也太好了,在两江四湖的某条江边(我记忆力真的不行的,特别是对地名),坐拥无敌江景,走200米,就是桂林的中心地段。我买了一杯鲜榨的黑豆浆,400毫升2.5元。我的妈呀,我这辈子都没喝过这么货真价实的鲜榨豆浆,很浓很香很便宜。我捧着豆浆一边喝一边走,找到了家桂林米线,进去要了3.5元2两白果老鸭米线,白果很多,货真价实,虽然老鸭没啥肉,可是那米线真的好吃啊,很滑很韧,完全适合我广东人的口味,汤料不辣,还有点药材的味道。走啊走,我再买了两个艾叶粑打包回酒店吃。一尝,哎呀,这跟我奶奶给我做的糍粑味道特别像,带着某种青草的清香,咬一口,里面的陷都流出来了,还滴到了衣服上,我赶紧抓起来舔了舔手指。 桂林的晚上就是在美好的小吃中度过,然后第二天一大早就赶飞机到了吉隆坡。 这里必须插一段夸一下亚航。飞机是新的不说,座椅都是全皮的,坐的人不多,我一个人独霸一排3个座椅;飞行员非常有效率意识,本来我们这趟飞机是晚点了20分钟左右,结果还提前了30分钟降落到吉隆坡机场,我头一次遇到这种飞机在空中超速驾驶提前到达目的地的情况,不知道是不是很常见。 吉隆坡刚下过雨,地上还是湿湿的,一点也不闷不热。我在机场折腾了两三个小时,坐车到了市中心换钱和吃饭逛街。我充分发挥了“能省的地方就省,该花的地方就花”的精神,用机场和市中心的汇率差多换出来的马币付了来回机场的大巴费和吃饭的钱。 我没怎么做吉隆坡的攻略,刚好复印了总舵主的LP,看到上面有个叫阿罗路(Jalan Alor)的地方“遍布着吉隆坡最好的中国小吃摊和中国餐馆”。我这次的吉隆坡之行就只去了这个小吃街,它果然没有让我失望!那饭真的是好吃啊!完全符合我广东人的口味!我找了家人很多的大排档,自己坐了一个桌子,点了1.5马币的罗汉果茶,12.5马币的田鸡煲仔粥和2.5元的烧鸡翼,我看到别人人多的还点了一大盘的看起来很好吃的螃蟹,可惜我自己一个人,肯定吃不了。 我把鸡翼吃完了,觉得自己今晚得在机场晃一个晚上,得储存一些能量,于是又点了一盘5马币的槟城炒米粉(原名我忘了,其实就是米粉)。这盘炒米粉很有特色,里面有鸡蛋、虾仁、生蚝和米粉一起炒,加了一些当地的香料,微辣;田鸡粥的田鸡真是肥美啊,没吃过肉这么多这么嫩的田鸡,整煲粥都鲜美都一个不行;烧鸡翼就更不用说了,我是鸡翼狂人,到哪都要吃当地的烧鸡翼,这个被LP评为全城最好的烧鸡翼当然不能放过;罗汉果茶更是我的最爱,现在广东已经很难找到有罗汉果茶的地方了,可是罗汉果茶是我从小在湛江老家就喝的凉茶之一,到现在我妈妈煲汤有时候也会放罗汉果。这顿饭吃得我如此惊艳,是因为这些菜,这些味道,这些做法全是记忆中小时候吃到的最熟悉的味道,而在现在的广东已经很难找到了。我不是那么恋家的人,可是我的舌头却如此执着念旧,显然舌头在这里找到了它的故乡:) 相比之下,成都之所以没让我觉得那么好,可能主要是因为我吃不了辣。我吃一顿辣要拉两天,以至于记忆中都是上厕所的狼狈。可是对于爱吃辣的同学们,你们在四川找到了家的感觉吧? Comments (11)
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